Hướng dẫn làm đậu hũ non ngon giảm cân

0

Nếu bạn nói ăn đậu phụ có giảm cân hữu hiệu thì với sản phẩm khác từ đậu nành cũng giống như đậu hũ đó là đậu hũ non cũng là sản phẩm giảm cân cực kỳ hữu hiệu nhé.

Đậu hũ non làm từ đậu nành rất tốt cho sức khỏe, nhất là phòng bệnh mỡ trong máu, xơ vữa động mạch, mất trí nhớ. sẽ chỉ bạn cách làm đậu hũ non không dùng thạch cao an toàn và rất dễ làm.

Nguyên Liệu:

  • Đậu nành.
  • 10 g gelatin.
  • 200 g đường nâu.
  • Gừng thái lát, tuỳ bạn nào thích ăn nhiều hoặc ít để có thể chuẩn bị, tuy nhiên nếu bạn đang bị cảm thì nên chuẩn bị nhiều gừng để có tác dụng giải cảm nữa nhé.

tau-hu

Xem thêm: Làm món Yudofu từ đậu phụ ngon như nhà hàng

Ăn đậu phụ để tăng cường canxi, giảm cân nhanh chóng

Người béo có nên ăn đậu phụ để giảm cân không?

Hướng dẫn sử dụng tinh dầu hoa hồng hiệu quả nhất

Uống sữa đậu nành bao nhiêu mỗi ngày để tăng kích thước vòng 1

Cách Làm

  • Trước tiên bạn cần làm những công đoạn ngâm, xay, vắt bỏ bã rồi nấu, lưu ý rằng bạn không nên cho đường và làm sao để có 1,5 lít sữa đậu nành nóng, công đoạn này khá dễ chắc ai cũng có thể làm được.
  • Ngâm 10g lá gelatin hoặc bột gelatin vào nước nguội khoảng tầm 40 ml nước.
  • Sữa làm xong còn phải nóng sau đó vớt lá gelatin bỏ vào khuấy tan hoặc đổ bôt gelatin đã ngâm vào khuấy tan. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng cho đông.
  • Đường 200g và 100ml nước cho vào đun sôi 3 phút, sâu đó cho gừng vào đun tiếp 3 -5 phút tắt bếp nhìn nước đường không lỏng quá như nước là được, nếu bạn đang sử dụng đậu hũ giảm cân thì nên cho ít đường lại.
  • Sau khi thấy đậu đã đông thì dùng một chiếc nắp của lon sữa hoặc nắp của các hộp đồ hộp để múc ra chén cho đẹp mắt. Chan nước đương lên và thưởng thức.

tau hu

Chú ý: nước đường phải để nguội rồi mới chan lên. Nếu có lớp váng sữa đóng trên mặt thì hớt bỏ hoặc ai ăn đc cứ ăn, vì lớp đó hơi dai khồng mịn.

Ăn đậu hũ non có tốt không?

Theo Y học hiện đại cũng chứng minh, ngoài công dụng tăng cường dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hoá, tăng cảm giác muốn ăn, đậu phụ còn rất có lợi cho sự phát triển của răng và hệ xương; giúp tăng cường hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Không chỉ vậy, đậu phụ không chứa cholesterol, nên cũng là thực phẩm rất tốt cho những người mắc bệnh huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, với hàm lượng estrogen thực vật phong phú, đậu phụ còn có tác dụng ngăn ngừa chứng loãng xương rất hiệu quả.

Trên đây là cách làm đậu hũ non để giảm cân, bạn có thể bớt đường để kế hoạch giảm cân của bạn có thể rút ngắn và hiệu quả hơn nhé.

Chúc bạn thành công!